食品真空干燥设备的性能特点介绍,具体如下文

时间:2020-07-08 14:56:00

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       食品真空干燥设备顾名思义在食品行业应用广泛,主要用在生产休闲食品、油炸食品等容易产生细菌感染的食品上应用更加广泛,采用冷冻干燥处理的方法需要补充升华热量,有效的控制在真空条件下,水的气化温度低,实现了低温干燥的效果,下面是小编对于食品真空干燥设备的性能特点介绍


       1、高效常规的真空干燥设备都采用蒸汽进行加热,需要从里到外进行加热,加热速度慢需要耗费大量的煤,而微波真空干燥设备采用的是电磁波加热,无需传热媒介,直接加热到物体内部,升温速度快、效率高、干燥周期大大缩短,能耗降低。

       2、加热均匀由于微波加热,是从内到外对物料进行同时加热,物料的内外温差很小,不会产生常规加热中出现的内外加热不一致的状况,从而产生膨化的效果,利于粉碎,使干燥质量大大提高。

       3、易控,便于连续生产及实现自动化,由于微波功率可快速调整及无惯性的特点,易于即时控制,可以在40℃-80℃之间任意调节温度。

       4、备体积小,安装维修方便,不用占太大的场地。

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